Peakokk– tule tööle Wok N Sushi Fusion Buffet'ssePeakokk– tule tööle Wok N Sushi Fusion Buffet'sse

Wok N Sushi Fusion Buffet avab 2026. aasta augustis Tallinna kesklinnas uue Aasia buffet-restorani. Otsime oma meeskonda kogenud peakokka, kes võtab vastutuse köögi igapäevase töö korraldamise ning meeskonna juhtimise eest. Ootame Sinult varasemat töökogemust peakokana või vanemkokana; meeskonna juhtimise kogemust; head organiseerimisoskust ja vastutustunnet; oskust töötada kiire tempoga köögis; inglise keele oskus Kasuks tuleb Aasia köögi tundmine või varasem töökogemus Aasia restoranis; kondiitritöö oskus; eesti keele oskus. köögi igapäevase töö planeerimine ja korraldamine; toidu kvaliteedi ning hügieeninõuete järgimise tagamine; köögimeeskonna juhtimine, juhendamine ja töö korraldamine; (menüüde arendamisel ja uute roogade väljatöötamisel kaasa rääkimine)-kui see on vajalik kaubavarude jälgimine ja tellimuste planeerimine. võimalust käivitada uus restoran ja kujundada selle köögi töökorraldust; konkurentsivõimelist töötasu vastavalt kogemusele; kaasaegset töökeskkonda Tallinna kesklinnas; toetavat meeskonda; pikaajalist ja stabiilset töösuhet. Töökoht: Tallinna kesklinn Töö algus: august 2026 Kui Sul on kogemus köögi juhtimisel ning soovid olla osa uue restorani käivitamisest, ootame Sind kandideerima. Wok N Sushi Fusion Buffet is opening a brand-new Asian buffet restaurant in Tallinn city centre in August 2026. We are looking for an experienced Head Chef to lead our kitchen operations and manage the kitchen team. If you have experience leading a professional kitchen and would like to be part of launching a new restaurant, we would love to hear from you. What we're looking for Previous experience as a Head Chef or Sous Chef Experience leading and managing a kitchen team Strong organizational and leadership skills Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen Good command of English It would be an advantage if you have Experience with Asian cuisine or previous work experience in an Asian restaurant Pastry or dessert-making skills Knowledge of Estonian Your responsibilities Planning and organizing the daily operations of the kitchen Ensuring high food quality and compliance with hygiene and food safety standards Leading, supervising, and supporting the kitchen team Contributing to menu development and the creation of new dishes (optional, depending on experience) Managing stock levels and planning ingredient orders What we offer The opportunity to play a key role in launching a brand-new restaurant and shaping its kitchen operations Competitive salary based on your experience A modern working environment in Tallinn city centre A supportive and professional team Long-term, stable employment with opportunities for growth Location: Tallinn City Centre Start date: August 2026